Objetivo: Fabricar bolos decorados considerando as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança e higiene.
- Idade mínima: 15 anos completos;
- Escolaridade mínima: Ensino Fundamental incompleto.
- Comprovar conhecimentos através de certificação do curso na área de alimentos, ou através de experiência profissional na área de alimentos com registro em carteira de trabalho ou declaração da empresa que comprove a atuação na área.
Aperfeiçoamento em Fabricação de Bolos Decorados - 20h