Matricule-se já e faça no seu tempo. Curso 100% autoinstrucional com início imediato. Com este curso em Higiene aplicada ao Manipulador de Alimentos, o estudante terá a capacidade de interpretar os conceitos básicos sobre higiene pessoal do manipulador de alimentos, bem como as boas práticas de produção, evitando contaminações e doenças, e interpretar os conceitos básicos referentes às práticas de limpeza e higiene do ambiente de trabalho, bem como das superfícies. Propiciar a capacitação dos profissionais que desempenham funções de manipulação de alimentos, considerando aspectos da higiene pessoal, das boas práticas de produção de alimentos e da limpeza e higiene do ambiente de trabalho, para evitar contaminações.