Fabricação de Produtos de Panificação

Para fazer um pão de qualidade, é preciso mais do que vontade, é preciso técnica. Por isso, o SENAI oferece o curso de Panificação. Nele você vai obter os conhecimentos necessários para fabricar produtos de panificação, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade e aumentar suas chances no mercado de trabalho. Objetivo: O curso tem como objetivo propiciar o desenvolvimento das capacidades básicas, técnicas e socioemocionais, para fabricar produtos de panificação, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente