Este curso proporciona aos participantes conhecimentos necessários para realizar o controle do processo produtivo, preservando os requisitos de qualidade e consumo, conforme normas, padrões e especificações dos produtos. Desenvolver as capacidades técnicas necessárias para realizar o controle do processo produtivo , preservando os requisitos de qualidade e consumo, conforme normas, padrões e especificações dos produtos.