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Química, Alimentos e Meio Ambiente

Pós-Graduação em Gestão Estratégica da Qualidade e Food Safety

Pós-graduação e MBA
EAD
400
PÓS-GRADUAÇÃO E MBAQUÍMICA, ALIMENTOS E MEIO AMBIENTEPós-Graduação em Gestão Estratégica da Qualidade e Food Safety

A Pós-Graduação em Gestão Estratégica da Qualidade e Food Safety permite que você contribua com as empresas a partir de ferramentas e estratégias que as tornam mais competitivas no mercado atual, atendendo as mais exigentes normas de segurança de alimentos e utilizando a qualidade como diferencial. As aulas acontecem em um modelo de aprendizagem híbrida: uma combinação de aulas à distância e presenciais.


O curso é a oportunidade ideal para você desenvolver competências valorizadas pelo mercado de trabalho em transformação digital, com professores especialistas e renomados na área. Ao optar pela Pós UniSENAI, você recebe uma certificação por módulo antes de ter seu certificado de especialista e concluir seu curso em 12 meses.


Ao longo deste curso, você realiza o estudo presencial em tempo otimizado já que contamos com aulas EaD e tecnologias educacionais inovadoras. Além disso, você realiza um Projeto Aplicado em vez do TCC, valorizando ainda mais o seu currículo.


O networking com profissionais de diversas organizações, as imersões presenciais com atividades hands-on em que você aprende na prática e até mesmo uma imersão internacional*, são diferenciais da Pós-Graduação do UniSENAI.


 Objetivo Geral:

 Capacitar gestores para atuarem nas indústrias de alimentos, aplicando ferramentas para garantir a segurança de alimentos.


Objetivos Específicos:

- Apresentar e discutir conceitos, ferramentas e metodologias de gestão aplicáveis em indústrias de alimentos, com foco na segurança do produto.

- Estimular o aumento das habilidades dos participantes para a implementação das ferramentas de gestão aplicadas à segurança de alimentos.

- Fornecer aos participantes condições para o desenvolvimento de competências profissionais e pessoais, necessárias ao exercício de atividades ou funções típicas requeridas pela natureza do trabalho.

- Promover a formação continuada do cidadão mantendo-o no local onde trabalha ou reside de modo a manter-se atualizado.

- Capacitar, desenvolver e atualizar os professores do SENAI.

- Estimular o desenvolvimento da iniciativa e da autoaprendizagem, necessárias para manutenção da atualização profissional no mercado atual.

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