O Curso de Qualificação Profissional de Padeiro, tem por objetivo o desenvolvimento de competências relativas a produção de produtos de panificação, atendendo às Normas e Procedimentos Técnicos, de Qualidade, Higiene e Saúde e de Meio Ambiente.
6º ano do Ensino Fundamental
O aluno vai aprender fabricar produtos de panificação, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de
qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente.