No curso Iniciação ao Preparo de Pizzas e Salgados de Massas Folhadas, você desenvolverá capacidades para produzir e preparar pizzas e salgados de massas folhadas, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente, coordenando e controlando o recebimento, armazenamento e acondicionamento dos insumos, de acordo com as normas técnicas atuais.