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Química, Alimentos e Meio Ambiente

Produção de Pães Natalinos

Presencial
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O curso de Aperfeiçoamento em Produção de Pães Natalinos tem como objetivo o desenvolvimento das capacidades técnicas para produzir pães natalinos a partir de massa semidoces e doces, em conformidade com normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança do trabalho, higiene, saúde e preservação ambiental.
• Ter concluído, no mínimo, o 6º ano do Ensino Fundamental; • Idade mínima 18 anos; • Possuir curso profissionalizante na área ou experiência equivalente,comprovadas documentalmente.
Produzir produtos de panificação de massa semidoces e doces, atendendo as normas e procedimentos técnicos, de qualidade, higiene e saúde e de meio ambiente.
Profissionais interessados nas áreas de Alimentos e bebidas.
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