O curso de Operador de Munck, da modalidade Aperfeiçoamento Profissional, tem como objetivo
desenvolver capacidades técnicas para a realização de operações de manuseio, transporte e movimentação de material, verificando condições da máquina e planejando atividades de acordo com procedimentos operacionais, normas regulamentadoras, ambientais, qualidade, saúde e segurança.