Técnico em alimentos

Defina o curso da sua vida com o SENAI. Como Técnico em Alimentos você irá coordenar o desenvolvimento de processos produtivos, avaliar a qualidade de matérias-primas, insumos e produtos, e implementar sistemas de gestão. Você aprenderá a seguir rigorosamente normas e legislações sanitárias, ambientais, de saúde, higiene e segurança no trabalho, e da qualidade, contribuindo para a credibilidade e competitividade dos produtos brasileiros.

Este curso depende do número mínimo de alunos para começar, em caso de prorrogação nossa equipe entrará em contato.

Pré-requisitos

Para acesso à oferta, o(a) candidato(a) deverá atender os seguintes requisitos:

• Ter concluído o ensino médio ou comprovar matrícula no ensino médio (para matrícula concomitante);
• Ter sido aprovado no processo de matrícula, obedecendo ao limite de vagas disponíveis.

O que você vai aprender

• Técnicas de Comunicação e Informação
• Princípios de Tecnologia de Alimentos
• Fundamentos de Qualidade e Segurança na Produção de Alimentos
• Tecnologia e Processamento de Alimentos I
• Análises de Alimentos
• Tecnologia e Processamento de Alimentos II
• Planejamento e Gestão da Produção
• Tecnologia e Processamento de Alimentos III
• Sistemas de Gestão
• Desenvolvimento de Projetos

Público-alvo

Este curso é para você:

• Que já concluiu o Ensino Médio ou está cursando a partir do 2º ano;
• Que quer se posicionar ou reposicionar para atender a demanda crescente das empresas;
• Que possui interesse em atuar na indústria de alimentos, um setor vital e em constante expansão;
• Que deseja receber um salário maior que R$ 2.711,45 (valor do piso salarial 2025 do Técnico em Alimentos, segundo o site Salario.com.br).