Técnico Em Alimentos
Implantar e desenvolver, em ambientes pedagógicos das Unidades Escolares do SENAI de Goiás, a Habilitação Técnica de Nível Médio em Alimentos, visando capacitar os recursos humanos demandados pelo mundo do trabalho, com base no perfil de competências estabelecidas, resultando em ações de planejamento, supervisão, orientação e avaliação de atividades de gestão, através da utilização de métodos, técnicas e habilidades específicas, garantindo-lhe condições de trabalho e empregabilidade.
- Técnicas de comunicação e informação;
- Princípios da tecnologia de alimentos;
- Fundamentos de qualidade e segurança na produção de alimentos;
- Tecnologia e processamento de aliemntos I;
- Análise de alimentos;
- Tecnologia e processamento de alimentos II;
- Planejamento e gestão da produção;
- Tecnologia e processamento de alimentos III;
- Sistemas de gestão;
- Desenvolvimento de Projetos.
Informações adicionaisImplantar e desenvolver, em ambientes pedagógicos das Unidades Escolares do SENAI de Goiás, a Habilitação Técnica de Nível Médio em Alimentos, visando capacitar os recursos humanos demandados pelo mundo do trabalho, com base no perfil de competências estabelecidas, resultando em ações de planejamento, supervisão, orientação e avaliação de atividades de gestão, através da utilização de métodos, técnicas e habilidades específicas, garantindo-lhe condições de trabalho e empregabilidade.
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