Aprenda a os conceitos básicos sobre microrganismos, tipos de contaminação, identificação de problemas em relação a segurança dos alimentos. Estude com o Futuro.Digital em um curso 100% online!
Como Funciona?
💻 O curso é totalmente on-line e as aulas estarão disponíveis no ambiente virtual de aprendizagem do SENAI 24 horas por dia.
👉 O acesso ao curso estará disponível na página www.futuro.digital/meus-cursos após a confirmação do pagamento.
⌚ Estude o conteúdo no seu ritmo, mas finalize o curso o quanto antes, para aproveitar novas capacitações e manter seu currículo atualizado.
✅ Para concluir o curso você deverá realizar o estudo do material didático e concluir a “Avaliação Final”, com desempenho mínimo de 60%.
Certificação
O Certificado, emitido pelo SENAI Nacional, estará disponível no AVA imediatamente após a conclusão do curso. A matrícula deve ser realizada para garantir o recebimento do certificado.
Idade Mínima - 14 anos;
Noções de informática;
Ensino Fundamental Completo;
Ter acesso à computador com Internet com conexão de, no mínimo, 1Mbps.
O curso propicia a capacitação dos profissionais que desempenham funções de manipulação de alimentos, considerando aspectos da produção de alimentos seguros, preservação dos alimentos e da contaminação microbiológica.
O estudante terá a capacidade de interpretar os conceitos básicos sobre microrganismos e quais os principais problemas que os mesmos podem oferecer quando contaminam alimentos, identificar os problemas enfrentados com relação a segurança dos alimentos, bem como às tecnologias dos alimentos, evitando a contaminação através de microrganismos.
Profissionais que buscam aperfeiçoamento em Higiene do Alimento: Microbiologia de Alimentos.