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Química, Alimentos e Meio Ambiente

Doces Regionais

EAD
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Não há
- Boas práticas de Fabricação; - Mise en place; - Processo de Preparação; - Finalização; - Receitas: - Doce de mamão com coco; - Lampião e Maria bonita; - Cocada cremosa; - Biscoito de sequilho recheado; - Pudim de rapadura.
Empreendedores da área de gastronomia, confeiteiros, padeiros, estudantes e pessoas que possuam interesse na área de alimentos.
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