Confeiteiro
Prepare pães, bolos, biscoitos e salgados com a qualificação em confeiteiro. Atue na área da confeitaria com certificação SENAI. Estude online no Futuro.Digital
O curso de Confeiteiro é para você que deseja:
- Transformar a habilidade com as mãos para criar e produzir receitas doces e salgadas;
- Dominar conceitos básicos e teóricos, e receber remuneração acima da média do mercado, trabalhando por conta própria ou como CLT;
- Atuar em um mercado amplo de trabalho com vagas disponíveis em pequenas, médias e grandes empresas.
Na qualificação de Confeiteiro você aprenderá sobre produção de massas e doces variados tais como salgados, canapés, biscoitos, bolos, caldas de sorvete, etc. Terá que aplicar conhecimentos e técnicas de confeitaria. Além das práticas de confeitaria, vai preencher relatórios de produção e documentos como requisições de materiais. Torne-se o profissional confeiteiro que recebe as melhores oportunidades de emprego do momento e tenha uma ótima renda todos os meses.
Dúvidas? Entre em contato conosco!
Duração: O curso tem duração de 89 dias, contados a partir da data da matrícula. (Após este período o seu acesso será suspenso).
O curso estará disponível 1 dia útil após a confirmação do pagamento e finalização da matrícula em https://senaiead.senai.br/go/ . Os seus dados de acesso serão encaminhados para o e-mail informado no ato da matrícula.
Certificado: Após a conclusão do curso, você receberá o certificado no e-mail cadastrado em até 30 dias.
Horário de realização: 100% da carga horária do curso é ofertada na modalidade a Distância - EaD (online), ou seja, sem aula presencial. Por meio de uma plataforma de ensino, será disponibilizado o material didático produzido pelo SENAI (livros, conteúdo online, vídeos, PDF, etc.), além do acompanhamento do monitor de EaD e do docente tutor com plantões de dúvidas.
Para concluir o curso você deverá realizar o estudo do material didático e concluir a “Avaliação Final”, com desempenho mínimo de 60%.
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- Ter concluído o 5º ano do Ensino Fundamental;
- Ter acesso à computador com Internet com conexão de, no mínimo, 1Mbps.
- Planejamento de Produção na Confeitaria
- Tecnologia e Processos na Confeitaria
Ao concluir o curso, você será capaz de:
- Planejar a produção e fabricar produtos de confeitaria;
- Atuar em confeitarias, padarias, restaurantes, supermercados, entre outras unidades do ramo alimentício;
- Trabalhar em conformidade com normas e procedimentos técnicos e de qualidade;
- Verificar a segurança do trabalho e dos alimentos;
- Seguir normas de higiene, saúde e preservação ambiental.
- Ser um profissional com atenção a detalhes, se destacando no mercado de trabalho.
Profissionais da área que buscam qualificação profissional em Confeiteiro.