Cocada cremosa na quenga do coco
Este curso é 100% EaD e ofertado gratuitamente na plataforma SENAI Play.
Aqui você adquire o direito de realizar a avaliação final do curso ( que será desbloqueada no SENAI Play) e, em caso de aprovação com nota mínima de 70%, você receberá o certificado de participação e a medalha digital.
Importante: Se você ainda não se matriculou neste curso, acesse o SENAI Play, inscreva-se na plataforma, procure o curso desejado e matricule-se.
- Boas práticas de Fabricação;
- Mise en place;
- Processo de Preparação da Cocada cremosa;
- Cocção e Finalização.