Bolos com ingredientes funcionais
Este curso é 100% EaD e ofertado gratuitamente na plataforma SENAI Play.
Aqui você adquire o direito de realizar a avaliação final do curso (que será desbloqueada no SENAI Play) e, em caso de aprovação com nota mínima de 70%, você receberá o certificado de participação e a medalha digital.
Importante: Se você ainda não se matriculou neste curso, acesse o SENAI Play, inscreva-se na plataforma, procure o curso desejado e matricule-se.
Não há requisitos.
Noções de higiene e manipulaçãO;
Noções de Produtos para dietas especiais;
Ingredientes Funcionais;
Técnicas de preparo de bolos com ingredientes funcionais;
Características e indicações;
Preparação dos ingredientes;
Técnica da mise in place;
Desenvolvendo a receita;
Finalização do Bolo de coco.
Estudantes do Ensino Médio, de Nível Técnico e Superior;
Profissionais da indústria;
Profissionais autônomos;
Empreendedores;
Interessados em busca de crescimento profissional.