Auxiliar de Laboratório de Microbiologia

UNIDADE CURRICULAR: Gestão da Qualidade em Laboratório CARGA HORÁRIA: 36h CONTEÚDO FORMATIVO: ISO 9.000 e 14.000; ISO 17.025 – Gestão de laboratório; Disposição de resíduos de laboratório; Resíduos: inorgânicos; orgânicos; sólidos; Coleta seletiva: papel, vidro, metal, plástico, não recicláveis e infectantes. PCMSO – Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional; Exames médicos admissional, periódicos e demissional; Direitos e deveres do empregador e do empregado; PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais; Riscos Ambientais; Elaboração de relatórios; Informática: editor de texto; planilhas. UNIDADE CURRICULAR: Microbiologia Aplicada a Laboratório CARGA HORÁRIA: 126 h CONTEÚDO FORMATIVO: Microbiologia e o mercado de trabalho; Fundamentos de microbiologia: Células procarionte e eucarionte; Organelas de citoplasma: Membrana plasmática; Retículo endoplasmático; Complexo de Golgi; Mitocôndria; Núcleo. Biossegurança em laboratórios clínicos; Microbiologia Básica: Microscópio óptico; Preparação de lâminas; Corantes microbiológicos; Câmara de Neubauer; Método de Gram: Técnica de coloração; Diferenciação entre gram positivo (+) e gram negativo (-). Meios de cultura: Composição; Tipos. Bactérias: Tipos; Estrutura; Reprodução; Doenças provocadas por bactérias; Importâncias das bactérias. Vírus: Estrutura; Doenças provocadas por vírus; Síndrome de imuno deficiência adquirida (AIDS). Enterobactérias: Escherichia coli; Shigella sp.; Salmonela sp.; Crescimento microbiano; Fatores de crescimento microbiano em alimentos; Propriedades físicas; Propriedades químicas; Disponibilidade de oxigênio; Temperatura; Nutrição; Meios de cultura; Efeitos das condições ambientais; Fases de crescimento. Provas bioquímicas de enterobactérias; Isolamento e identificação de bactérias Gram negativas; Microbiologia de alimentos; Cuidados no laboratório de microbiologia; EPI, EPC e EPA; Técnicas de assepsia e esterilização: Temperatura; Grau de resistência térmica; Processos de esterilização; Processos de desinfecção.