Produção de Docinhos de Festas - QA PDOF 2024/2 N1
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Alimentos

Produção de Docinhos de Festas

Presencial
8
Cursos ProfissionalizantesAlimentosProdução de Docinhos de Festas
Ofertado por:
Proporcionar o desenvolvimento de conhecimentos teóricos e práticos necessários para a fabricação de docinhos de festas, de acordo com o perfil profissional requerido pelo mercado de trabalho, atendendo as normas e legislações vigentes, considerando padrões técnicos de qualidade e as boas práticas de fabricação O curso tem como objetivo proporcionar o desenvolvimento de capacidades técnicas necessárias para a fabricação de docinhos decorados e personalizados, de acordo com as normas técnicas, de segurança, higiene e saúde no trabalho.
Obrigatórios:
14 anos completos
Recomendável:
Escolaridade mínima de ensino fundamental incompleto. Conhecimentos em boas práticas para manipulação de alimentos. Conhecimentos ou habilidades na área de confeitaria.
Idade mínima:
14 anos.
Módulo Único
Produção de Docinhos de Festas - 8h
Profissionais com interesse em aperfeiçoar seus conhecimentos e do setor de Alimentos (panificação e confeitaria) com interesse em ingressar profissionalmente na área.


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